Délices d'ici et d'ailleurs ... - Recettes familiales algériennes, tunisiennes et bien d'autres ...

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14 mai 2010

Foie en sauce tomate

Foie en sauce tomate

Voici une des façons dont j'aime trop le foie (d'agneau), ma mère nous le faisais souvent. Ingrédients (pour1/2 foie) : - 1/2 foie d'agneau - 2 tomates - 3 gousses d'ail écrasées - sel, poivre - 1,5 cc de cumin - un peu d'huile - 1/2 verre de thé d'eau...

Posté par sokas à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mai 2010

Beignets de crevettes

Beignets de crevettes

J'ai découvert cette recette sur le blog d'oum Koultoum il y a maintenant plusieurs mois. Une recette vraiment simple et rapide à réaliser. Et rapide à manger lool! Ingrédients : - 500 gr de crevettes - 2 oeufs - 1 verre de lait - 100 gr de farine - 50...

Posté par sokas à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mai 2010

Muffins choco / banane

Muffins choco / banane

J'entame un nouveau livre de recette sur les muffins que vous pouvez trouvez ici (clik!) La première recette que j'ai choisi de tester sont des muffins tout choco, tout moelleux et très simples à faire! j'ai juste rajouté une rondelle de banane à chaque...

Posté par sokas à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mai 2010

(Gour)Mandises

Vous connaissez les "mandises" du mac do?? Ce petit muffin avec du chocolat dedans! et bien voilà une version que j'ai trouver sur le blog d'Abricotine , dès que j'ai vu cette recette je l'ai vite classée dans mes recettes à tester! Voici la recette originale...

Posté par sokas à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mai 2010

Bavarois à la fraise

Bavarois à la fraise

Voici le dessert que j'ai réalisé aujourd'hui. Très facile à faire, et surtout SUCCULENT! Ingrédients Génoise : - 2 oeufs - 1CS d'eau chaude - 1 sachet de sucre vanillé - 60 gr de sucre - 40 gr de farine - 25 gr de maizena - 1/2 cc de levure chimique...

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5 mai 2010

Croissants au saumon

Croissants au saumon

Voilà une entrée vraiment rapide à faire quand on est pressée! Ingrédients : - 1 pate feuilletée - 3/4 tranches de saumon fumé - 2 fromages fondu type kiri ou vache qui rit - gruyère rapé - 1 jaune d'oeuf Préparation : Couper la pate en 8 triangles. Etaler...

Posté par sokas à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mai 2010

Cake aux pommes

Cake aux pommes

Des pommes ou des poires que personne ne veut manger? Un yaourt un peu périmé bah au lieu de jeter je fait tout le temps ce cake. C'est simplement un gateau au yaourt avec des pommes! Ingrédients : - 1 yaourt nature ou à la vanille - 3 oeufs - 1 sachet...

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1 mai 2010

Taguée par Rifia

Salam alaikoum / bonjour J'ai été taguée par Rifia du blog "Les milles et une saveurs du Rif et d'ailleurs" (clik!), je te remercie d'avoir pensé à moi, c'est très gentil de ta part! D'ailleurs j'ai découvert son blog tout récemment qui regorge de bonnes...

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30 avril 2010

Crevettes indiennes au curcuma

Crevettes indiennes au curcuma

Salam alaikoum / Bonjour Aujourd'hui je vous fait partager une recette très simple à faire et riche en goût! Je fais cette recette assez régulièrement depuis que je l'ai découverte il y a quelques mois grâce à Lilya du forum cuisine testée . Ingrédients...

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28 avril 2010

Croissants farcis

Croissants farcis

Salam / Bonjour J'ai déniché cette recette chez Oum Lilya . Très bon et simple à faire! J'ai fait une farce différente de la sienne, de toute façon après on peut y mettre ce que l'on veut, moi j'ai mis ce que j'avais dans mon frigo! Ingrédients pour la...

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